Jalapeño Kaasbroodstengels

Deze jalapeño kaasbroodstengels zijn een verrukkelijke traktatie voor kaasliefhebbers. Stel je voor: goudbruine broodstengels gevuld met een heerlijke mix van gesmolten mozzarella en cheddar, waarbij de pittige jalapeño een verrassende kick geeft. Elke hap biedt een perfecte balans tussen knapperig deeg en romige kaas. Deze snack is ideaal om te serveren tijdens een filmavond of borrel met vrienden. De stengels zijn perfect om te dippen in marinara- of ranchdressing, waardoor ze een veelzijdige en onweerstaanbare snack vormen.

Kooktijd

• Totale tijd: 40 minuten

Calorieën

• Ongeveer 220 kcal per stengel.

Ingrediënten (voor 8 stuks)

• 500 g pizzadeeg
• 150 g mozzarella, geraspt
• 100 g cheddar, geraspt
• 3 jalapeño pepers, in dunne ringen
• 2 eetlepels gesmolten boter
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt

Benodigde apparatuur

• Oven
• Bakplaat
• Bakpapier
• Deegroller
• Keukenmes

Bereidingswijze

1. Voorbereiding (15 minuten)
   • Verwarm de oven voor op 220°C.
   • Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak.
2. Vullen en snijden (10 minuten)
   • Bestrooi de helft van het deeg met kaas en jalapeño ringen.
   • Vouw de andere helft van het deeg eroverheen en druk de randen aan.
   • Snijd het deeg in 8 gelijke stroken.
3. Bakken (15 minuten)
   • Draai elke strook enkele keren om een twist te creëren.
   • Plaats op een bakplaat en bestrijk met gesmolten boter.
   • Bak 12-15 minuten tot goudbruin.
4. Serveren
   • Bestrooi met peterselie en serveer met een dipsaus.